Kuliah 12 KOmunikasi antar budaya PBU VI kelas Sabtu

Review akhir

Komunikasi antarbudaya adalah komunikasi yang terjadi di antara orang-orang yang memiliki kebudayaan yang berbeda (bisa beda ras, etnik, atau sosioekonomi, atau gabungan dari semua perbedaan ini. ^[1] Menurut Stewart L. Tubbs,komunikasi antarbudaya adalah komunikasi antara orang-orang yang berbeda budaya (baik dalam arti ras,etnik, atau perbedaan-perbedaan sosio ekonomi).Kebudayaan adalah cara hidup yang berkembang dan dianut oleh sekelompok orang serta berlangsung dari generasi ke generasi.^[1

Hamid Mowlana menyebutkan komunikasi antarbudaya sebagai human flow across national boundaries. Misalnya; dalam keterlibatan suatu konfrensi internasional dimana bangsa-bangsa dari berbagai negara berkumpul dan berkomunikasi satu sama lain.^[2] Sedangkan Fred E. Jandt mengartikan komunikasi antarbudaya sebagai interaksi tatap muka di antara orang-orang yang berbeda budayanya.^[3]

Intercultural communication generally refers to face-to-face interaction among people of diverse culture.^[3]

Guo-Ming Chen dan William J. Sartosa mengatakan bahwa komunikasi antarbudaya adalah proses negosiasi atau pertukaran sistem simbolik yang membimbing perilaku manusia dan membatasi mereka dalam menjalankan fungsinya sebagai kelompok.^[4] Selanjutnya komunikasi antarbudaya itu dilakukan:

1.     Dengan negosiasi untuk melibatkan manusia di dalam pertemuan antarbudaya yang membahas satu tema (penyampaian tema melalui simbol) yang sedang dipertentangkan. Simbol tidak sendirinya mempunyai makna tetapi dia dapat berarti ke dalam satu konteks dan makna-makna itu dinegosiasikan atau diperjuangkan;^[4]

2.     Melalui pertukaran sistem simbol yang tergantung daripersetujuan antarsubjek yang terlibat dalam komunikasi, sebuah keputusan dibuat untuk berpartisipasi dalam proses pemberian makna yang sama;^[4]

3.     Sebagai pembimbing perilaku budaya yang tidak terprogram namun bermanfaat karena mempunyai pengaruh terhadap perilaku kita;^[4]

4.     Menunjukkan fungsi sebuah kelompok sehingga kita dapat membedakan diri dari kelompok lain dan mengidentifikasinya dengan pelbagai cara.^[4]

Hakikat Komunikasi Antarbudaya

Enkulturasi

Enkulturasi mengacu pada proses dengan mana kultur (budaya) ditransmisikan dari satu generasi ke generasi berikutnya. Kita mempelajari kultur, bukan mewarisinya. Kultur ditransmisikan melalui proses belajar, bukan melaluigen. Orang tua, kelompok, teman, sekolah, lembaga keagamaan, dan lembaga pemerintahan merupakan guru-guru utama dibidang kultur. Enkulturasi terjadi melalui mereka.^[5]

Akulturasi

Akulturasi mengacu pada proses dimana kultur seseorang dimodifikasi melalui kontak atau pemaparan langsung dengan kultur lain.^[5] Misalnya, bila sekelompok imigran kemudian berdiam di Amerika Serikat (kultur tuan rumah), kultur mereka sendiri akan dipengaruhi oleh kultur tuan rumah ini. Berangsur-angsur, nilai-nilai, cara berperilaku, serta kepercayaan dari kultur tuan rumah akan menjadi bagian dari kultur kelompok imigran itu. Pada waktu yang sama, kultur tuan rumah pun ikut berubah

Bahan kuliah ke 13 dan 14 seperti yang dikirim

Berikut adalah pertanyaan untuk dijawab dalam tulisan/paper seperti yang disampaikan dalam kuliah terakhir, paper mengacu pada pertanyaan di bawah ini.

UJIAN AKHIR SEMESTER GENAP TA 20112/20123

PROGRAM BEASISWA UNGGULAN DIKNAS

SARJANA SAINS TERAPAN (PBU BATCH VI) SEKOLAH

JURUSAN PERHOTELAN

 

            MATA KULIAH                     :KOMUNIKASI BUDAYA

              HARI/TANGGAL                  :RABU, 6 FEBRUARI 2013

              WAKTU                                 :8.30 – 10.00

               DOSEN PENGUJI                 :DRA . SUSIANA DEWI RATIH, MM       

              SIFAT UJIAN                             : TAKEHOME, DIKUMPULKAN PADA HARI UJIAN

1.    

1.       Jelaskan  pemahaman anda mengenai  komunikasi budaya  yang terkait dengan kegiatan bisnis. Fokuslah pada salah satu budaya, yang masuk dalam budaya individualis atau kolektivistik.

a.      Berikan deskripsi mengenai persepsi, perilaku, komunikasi verbal maupun non verbal.

b.      Lakukan analisis  sesuai dengan pemahaman teori yang sudah anda peroleh.

c.       Berikanlah juga saran terkait dengan cara menjalin komunikasi yang efektif dengan orang dari kelompok budaya yang dimaksud.

Selamat mengerjakan.

Sebagai tanda presensi kehadiran, agar memberi komentar pada blog ini.